时间:2022-05-08人气:作者:佚名
1、用料:内酯豆腐一盒、皮蛋两枚、木鱼花适量、姜适量、鲜酱油少许。
2、首先豆腐从盒中取出放到盘里。
3、把皮蛋去壳切碎,洒在豆腐上。
4、抓一把木鱼花洒在豆腐上,
5、接着把姜剁碎或者磨成姜茸,洒在豆腐上。
6、淋上一小勺鲜酱油即可。
将瘦肉洗净,剁成肉馅
肉干的嫩度是影响肉干制品品质的关键之一,肉干在制作过程中如果将修整、切丁好的肉块先进行嫩化再进行腌制、煮制,制作出来的肉干口感更加适中。
猪肉干的价格每200克需要15元左右。
首先将买来的鱼干用水清洗干净,如果鱼干比较大,可以将鱼干一分为二的切成两半,如果比较小,就不用切了。然后把生姜清洗干净,然后先切成姜片再把姜片切成姜丝,均匀的放
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