时间:2023-01-03人气:作者:未知
1、主料:中筋面粉100克、红糖40克、白糖40克、黄油60克、鸡蛋2个。
2、辅料:食盐1克、香草精5毫升。
3、称量好所有原料,面粉提前过筛,黄油切小块待用。
4、首先将黄油隔水融化,然后加入红糖。
5、用手抽充分搅拌融合,呈细腻浓稠的状态。
6、两个鸡蛋打入盆中,加入白砂糖。
7、用打蛋器高速打发3分钟,至白糖充分至融化,蛋液体积变大。
8、加入红糖和黄油的混合物,充分搅匀。
9、加入香草精搅匀。
10、加入面粉低速搅匀。
11、用刮刀将盆壁上的面粉刮入面糊,充分拌匀。
12、封上保鲜膜,送入冰箱冷藏30分钟,让面糊更加浓稠。
13、蛋卷机开80%的功率,预热5分钟。
14、盛适量的面糊放在机器的中后方。
15、慢慢的盖上盖子,将面糊均匀的压平成薄饼状,继续加热5分钟。
16、烤好后立刻用细擀面杖将蛋饼卷起,收口朝下冷却定型即可。
1、醋泡花生米干辣椒切成小圈,小葱白切成末。碗中倒入酱油、鸡翅汁、撒入椒圈和葱白末,淋入醋,调好汁味(各调料量可斟酌着放,直到味道到合乎自己的味蕾)(醋∶酱油∶麻油∶鸡翅汁=3∶2∶1∶1)。倒入花生米,淋麻油,花生米浸
(3)人喜欢2024-09-161、佛跳墙说到福州的特色美食,最知名的就是佛跳墙了,到福建不吃佛跳墙,就好比到长沙没吃臭豆腐。1965年和1980年分别在广州南园和香港,以烹制佛跳墙为主的福州菜引起轰动,在世界各地掀起了佛跳墙热。佛跳墙还接待过西哈努克
(5)人喜欢2024-09-161、澳门猪扒包:最为出名的当然就是大利来猪扒包了,澳门威尼斯人的大运河购物中心就有一家,走路就能到达,所以每次去澳门必打卡这家猪扒包。酥脆的菠萝包外皮包裹着鲜嫩多汁的猪扒,一口咬下去超满足,而且大利来记的猪扒包份量很足,
(3)人喜欢2024-09-161、文昌鸡:文昌鸡是海南最负盛名的传统名菜。号称“四大名菜”之首。是每一位到海南绿化由的人必尝的美味。文昌鸡列为海南“四大名菜”之一,而且是驰名中外的一道名菜。其肉质滑嫩,皮薄骨酥,香味甚浓,肥而不腻。2、万宁和乐蟹:产
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