时间:2022-12-15人气:作者:未知
1、主料:玉子豆腐4条,番茄1个,青椒1个。辅料:油适量,盐一勺,玉米淀粉3勺,酱油一勺。
2、玉子豆腐切块。
3、青椒番茄分别洗好切块切碎。
4、玉子豆腐裹上玉米淀粉。
5、放入锅里热油炸至两面金黄盛出。
6、锅里剩的油,倒入青椒翻炒,断生盛出。
7、锅里放油倒入番茄,翻炒2分钟。
8、再倒下豆腐和青椒翻炒。
9、加入一勺盐。用一勺玉米淀粉和一勺酱油调成酱汁,勾芡一下就可以了。
首先将买来的鱼干用水清洗干净,如果鱼干比较大,可以将鱼干一分为二的切成两半,如果比较小,就不用切了。然后把生姜清洗干净,然后先切成姜片再把姜片切成姜丝,均匀的放
准备好食材
晒鱼干,就是为了保存。但营养价值会保留一部分,也会损失一部分。在晾晒过程中,会有一些细菌侵入,建议在制作过程中,要高温消毒。
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