时间:2022-05-02人气:作者:未知
1、五花肉适量,盐适量,酱汁适量,木柴适量。
2、准备五花肉适量,用刀切成大宽条。
3、盆里放盐,把肉放进去,再撒一些盐,腌制三天。
4、腌制好以后,把猪肉条抹上酱汁。
5、用绳子挂起来。
6、熏挂半个月。
7、切块,用水清洗一下即可。
鳗鱼干的价格受到鲜鳗鱼的价格影响,一般质量上乘的鳗鱼干需要几十元一斤。
内蒙古牛肉干又叫“内蒙古手撕风干牛肉”、“风干牛肉”、“手撕牛肉干”,是内蒙古特产,被誉为“成吉思汗的行军粮”。
黄牛大腿上的精选牛肉制成,采用米龙、大黄瓜条、小黄瓜条(均为牛的屁股上的肉)为主料。
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