时间:2022-05-01人气:作者:佚名
1、取适量面粉,然后一边给面里徐徐加水一边将面粉搅拌成絮状。
2、将加好水的面揉成一个光滑的面团。用半湿的蒸布盖在面团上,醒半小时以上。
3、面条醒好后,擀成一个圆片。不要擀的太薄。
4、之后用刀切成二指宽的面片。
5、然后用擀面杖逐条擀薄、擀宽。
6、每根面入锅前用手抻一下,力度要均匀。
7、煮面中间加两三次水即可出锅。随锅可下入一些青菜。
8、煮好的面条放入一个盛有凉白开的盆子里。
9、再来看蒜汁的制作:准备2-3头大蒜,洗净切碎。
10、根据个人口味加入适量辣椒面,少许生抽、盐和醋。
11、切适量葱花或蒜苗放入。
12、取适量油烧热,热油稍温后泼入蒜汁。
13、将煮好的面放入蒜汁中,就可以开吃了。
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(25)人喜欢2025-02-25又名:手撕牛肉、风干牛肉、内蒙牛肉干等。
(38)人喜欢2025-02-23牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,有效补充三磷酸腺苷,使训练能坚持得更久。
(34)人喜欢2025-02-23手撕牛肉干的价格一般都是20元一包,如果品质比较好的话价格会高一点,不过其实自己动手制作手撕牛肉干也是可以的。
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