威士忌的营养价值

时间：2022-04-26人气：作者：admin

威士忌的营养价值

威士忌是一种以大麦作为原料，含有一定酒精饮料，属于蒸馏酒类。需要在橡木桶中陈酿多年后，调配成43度左右的烈性蒸馏酒。英国人称之为“生命之水”。减肥期间不宜饮用。那么威士忌的营养价值有什么呢？

威士忌的热量为252大卡（100毫升），含有不少的营养成分，主要材料是水分，大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米，其中富含碳水化合物、单宁、乙醇、维生素、黄酮类物质等微量元素，适当饮用具有不错的食疗价值。

威士忌中含有丰富的单宁、类黄酮等多酚成分，具有抗氧化、促进血液循环的作用，可以改善肌肤黑色素沉着、皮肤松弛、美白滋润皮肤、长皱纹等等问题，达到养颜美容的作用。一般每天喝50毫升比较适宜。

威士忌口感酸甜，饮用可以刺激唾液分泌，并且能一定程度上促进胃酸分泌胃液，帮助食物的消化吸收；而威士忌是酒精性饮料中的碱性食品，每天适量饮用洋酒，可以中和食物中的大量酸性物质，促进消化。

威士忌中含有不少的酒精，适度饮用一些，不仅可以活血暖身，促进血液循环，有效地减少身体内水分，缓解水肿。其次，威士忌所含有的维他命C、E等成分，有利于增强人体随着年龄不断降低的新陈代谢，促进人体不断地消耗热量以及代谢，对于减肥瘦身是非常有利的。

1、加冰块，实际上就是兑水。一般威士忌是三份酒兑一份水，兑水的原因主要是，能更好的将威士忌的香味散发出来，还能降低酒精度，从而减轻对嗅觉神经的麻痹。水方面不能含太多矿物质，因此蒸馏水是最好。

2、制作鸡尾酒，首先准备45毫升威士忌、20毫升柠檬汁、1茶勺砂糖，倒入雪克壶中，剧烈摇和，再将摇和好的酒倒入酸酒杯中，接着用柠檬片和樱桃装饰，最后加入用苏打水，慢慢调和即可。