时间:2022-04-24人气:作者:佚名
1、准备工作
(1)芥菜叶20克,净鳕鱼舌350克,净冬笋15克,水发香菇15克,白酱油适量,白糖适量,水淀粉适量,料酒适量,香油适量,上汤适量,熟猪油适量。将鳕鱼放入清水之中先将清水干净,然后取出一个锅,在锅中加入适量的清水,调至大火,等到锅中的水烧沸之后,便把鳕鱼舌放入沸水锅中焯透一下,再捞出来,沥干水分,留着备用。
(2)取出一个干净的小碗,在小碗中放入适量的白糖,白酱油,香油,料酒,水淀粉,用筷子将其搅拌均匀,制作成芡汁。
(3)把青菜叶放入清水之中,先将其清洗干净,然后再捞出来沥干水分,放在砧板上切成菱形片状,装入碗中,留着备用。
(4)把水发香菇先用清水清洗一遍,然后再去掉水发香菇的地,然后再清洗一遍,接着放在砧板上,每朵大约切成三片。
(5)将净冬笋用清水清洗干净之后,再捞出来沥干水分,放在砧板上切成薄片,留着备用。
(6)取出一个干净的锅,在锅中加入适量的清水,调至大火,将锅中的水烧沸,然后再把冬笋片和香菇片都放入沸水锅中焯烫一下,再捞出来沥干水分。
2、制作方法
(1)取出一个干净的锅,将锅置于火上,在把熟猪油放入锅中,调制小火,给锅中的油进行加热,等到有大约六成热时,便把芥菜叶叶放入锅中翻炒几下。
(2)将芥菜叶翻炒数下之后,便把香菇片也放入锅中,翻炒均匀之后接着便放入冬笋片。
(3)将锅中的食材都翻炒均匀之后,然后把准备工作中所制作好的芡汁也倒入锅中,调至大火的那锅中的汤汁都变得黏稠的时候,便把鳕鱼舌放入锅中,进行快速翻炒,然后便可出锅装入盘中,准备上桌。
1、将熟花生米晾凉,装布袋子,两手相互搓花生米。布袋的作用是避免花生米纷飞,有布袋的隔离花生米也不爱碎。2、装在空瓶子里面盖上盖子快速摇动,然后到出来吹掉摇出来的皮就可以了。3、或者可以吃的时候吃一个用手指捻一个,只是不
(2)人喜欢2024-09-211、烤冷面可以用保鲜膜封住,放进冰箱冷藏不裂。2、烤冷面的主要原料是荞麦面、小麦面和淀粉,也有用玉米面、高粱米面和土豆淀粉的。3、冷面是将荞面、淀粉按一定比例混倒在和面盆里,以开水烫成稍硬的面,加适量碱后,揉和好,迭成园
(4)人喜欢2024-09-211、蚕发育温度是7~40℃,饲育适温为20~30℃。2、蚕是变态类昆虫,最常见的是桑蚕,又称家蚕,以桑叶为食料的吐丝结茧的经济昆虫之一。蚕宝宝以桑叶为生,不断吃桑叶后身体变成白色,一段时间后它便开始脱皮。脱皮时约有一天的
(4)人喜欢2024-09-211、材料:虾250克、盐、鸡精1勺、干辣椒60克、麻椒2勺、白芝麻1勺、香菜。2、挑去虾线,剪去虾须;3、锅中放油烧热,下入虾,待虾弯曲变成红色,表面变脆夹出;4、炸虾用的油继续烧热,倒入干辣椒和一半的麻椒炒出香味,加入
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