时间:2022-04-18人气:作者:佚名
鸡腿洗净,在鸡腿的表面划上几刀,鸡腿放碗中,加炸鸡粉和料酒腌制3小时,炸鸡粉倒入碗中,加清水拌匀,鸡腿放炸鸡粉混合的液体中裹匀,面粉、淀粉和炸鸡粉按比例放入碗中,将鸡腿放进去裹匀,锅中加适量油,烧至7成热,鸡腿放进去炸至金黄捞出,再将鸡腿复炸1分钟捞出即可。
鸡腿怎么做好吃
食材:
鸡腿500克,面粉100克,淀粉50克,料酒70克
炸鸡腿的做法:
1.鸡腿清洗干净,然后在鸡腿的表面划上几刀。
2.将鸡腿放入碗中,加入炸鸡粉和料酒,腌制3小时左右。
3.炸鸡粉倒入碗中,加入清水少许,搅拌均匀。
4.将鸡腿放入炸鸡粉混合的液体中,裹匀。
5.面粉、淀粉和炸鸡粉按2:1:1的比例放入碗中,将调好的鸡腿放进去裹匀。
6.在锅中加入适量油,烧至7成热,将鸡腿放进去炸,炸至表面金黄后捞出。
7.再将鸡腿放进去复炸1分钟,捞出即可。
小贴士:
炸鸡腿的时候,一定要用中小火慢炸,尤其是炸那种比较大的鸡腿的时候。
如果鸡腿比较大,划刀口的时候,可以划深一些,这样比较容易熟,也更好吃。
1、将熟花生米晾凉,装布袋子,两手相互搓花生米。布袋的作用是避免花生米纷飞,有布袋的隔离花生米也不爱碎。2、装在空瓶子里面盖上盖子快速摇动,然后到出来吹掉摇出来的皮就可以了。3、或者可以吃的时候吃一个用手指捻一个,只是不
(1)人喜欢2024-09-211、烤冷面可以用保鲜膜封住,放进冰箱冷藏不裂。2、烤冷面的主要原料是荞麦面、小麦面和淀粉,也有用玉米面、高粱米面和土豆淀粉的。3、冷面是将荞面、淀粉按一定比例混倒在和面盆里,以开水烫成稍硬的面,加适量碱后,揉和好,迭成园
(1)人喜欢2024-09-211、蚕发育温度是7~40℃,饲育适温为20~30℃。2、蚕是变态类昆虫,最常见的是桑蚕,又称家蚕,以桑叶为食料的吐丝结茧的经济昆虫之一。蚕宝宝以桑叶为生,不断吃桑叶后身体变成白色,一段时间后它便开始脱皮。脱皮时约有一天的
(2)人喜欢2024-09-211、材料:虾250克、盐、鸡精1勺、干辣椒60克、麻椒2勺、白芝麻1勺、香菜。2、挑去虾线,剪去虾须;3、锅中放油烧热,下入虾,待虾弯曲变成红色,表面变脆夹出;4、炸虾用的油继续烧热,倒入干辣椒和一半的麻椒炒出香味,加入
(3)人喜欢2024-09-211、将熟花生米晾凉,装布袋子,两手相互搓花生米。布袋的作用是避免花生米纷飞,有布袋的隔离花生米也不爱碎。2、装在空瓶子里面盖上盖子快速摇动,然后到出来吹掉摇出来的皮就可以了。3、或者可以吃的时候吃一个用手指捻一个,只是不
(1)人喜欢2024-09-211、烤冷面可以用保鲜膜封住,放进冰箱冷藏不裂。2、烤冷面的主要原料是荞麦面、小麦面和淀粉,也有用玉米面、高粱米面和土豆淀粉的。3、冷面是将荞面、淀粉按一定比例混倒在和面盆里,以开水烫成稍硬的面,加适量碱后,揉和好,迭成园
(1)人喜欢2024-09-211、蚕发育温度是7~40℃,饲育适温为20~30℃。2、蚕是变态类昆虫,最常见的是桑蚕,又称家蚕,以桑叶为食料的吐丝结茧的经济昆虫之一。蚕宝宝以桑叶为生,不断吃桑叶后身体变成白色,一段时间后它便开始脱皮。脱皮时约有一天的
(2)人喜欢2024-09-211、材料:虾250克、盐、鸡精1勺、干辣椒60克、麻椒2勺、白芝麻1勺、香菜。2、挑去虾线,剪去虾须;3、锅中放油烧热,下入虾,待虾弯曲变成红色,表面变脆夹出;4、炸虾用的油继续烧热,倒入干辣椒和一半的麻椒炒出香味,加入
(3)人喜欢2024-09-21