时间:2022-04-08人气:作者:admin
西芹因其独特的味道而备受人们追崇,不仅口感鲜脆,而且对人体的健康也提供了有利的帮助,是一种具有很高营养价值的蔬菜。那么西芹是属于凉性的还是热性的?西芹又是酸性的还是碱性的呢?跟着本文一起来看看吧。
西芹是凉性食物。
据研究表明西芹属于凉性食材,味辛甘,具有清热败火、健胃降血压的功效。特别是其含有丰富的膳食纤维和胡萝卜素以及一些维生素,对人体有很高的营养价值。
西芹是碱性食物。
所谓酸碱性所针对的并不是食物本身,而是指食物在被人体吸收消化后残留在人体的一些元素的性质。平时所说的碱性食材是指钾钙镁等金属元素的含量比较多,所以西芹为碱性物质,长期食用可以维持血液呈现弱碱性,让血液中的乳酸和尿素减少,具有软化血管的效果,是血液和血管的清洁专家。
1、 降血压
西芹中含有酸性的降压成分,当出现高血压等病症时吃西芹能有效的进行缓解,达到降低血压的功效。
2、 安神
西芹中含有丰富的碱成分,对于人体能起到很好的镇定作用,有利于安定情绪并达到消除烦躁的效果。
3、 消肿利尿
西芹中含有利尿的成分,食用可以消除人体残留的物质,帮助人体排出有毒物质。
4、 防癌
西芹含有丰富的粗纤维,能有效的抑制细菌产生癌变,还能加速粪便在肠道中的运转,隔离肿瘤物质与肠膜的接触,从而达到防止癌变的后果。
5、 补血
西芹中的铁含量很高,特别对于一些贫血或者经血损失时使用能很好的补充人体血量,长期食用也能让人精神变佳,头发变得黑亮。
1、主料:面粉。辅料:肉馅、骨头汤、香葱、葱、姜。调料:盐、味精、白糖、酱油、料酒、香油、泡打粉、芝麻。2、面肥中加入碱面、清水调匀,取500克面粉加入100克面肥,再加入12克泡打粉,加水和成稍软的面团,盖保鲜膜醒发备
(0)人喜欢2024-09-211、干百合25g、绿豆100g、冰糖适量、清水适量。2、准备好绿豆,干百合,绿豆和干百合淘干净,浸泡两个小时以上。 3、锅里放入半锅水,放入浸泡后的绿豆和百合。 4、大火煮开,转中火煮20分钟,关火焖15分钟。 5、加入
(0)人喜欢2024-09-211、 鸡翅每个上面斜切三刀,方便入味。焯水捞出控干备用。2、 用油把鸡翅煎两面微黄。3、 油全部倒出去,锅里沾的一点油,放入葱姜八角,小火干煸一下,出香味。4、 倒入生抽老抽一比一,沿着锅边浇,可以祛除酱油的酱味。放入米
(0)人喜欢2024-09-211、原料:山药一小根、木耳5-6朵。配料:盐、葱花少许、油;2、木耳炒山药的做法:(1)把木耳用凉水浸泡2-3小时,泡发后洗净择成小朵。(2)把刮好皮的山药改刀切成片状,并用淡盐水浸泡,这样可以防止它氧化变黑。(3)切些
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