时间:2024-10-07人气:作者:佚名
1、主料:茄子3根、肉末100克。
2、调料:大蒜5克红椒2个;香葱少许、油适量、黄豆酱2茶匙、草菇老抽1茶匙。
3、茄子切段后放入锅中蒸熟,盛出晾凉备用。
4、锅中倒油烧热,放入肉末煸炒。
5、炒好的肉末中加入黄豆酱。
6、加入茄子段、红椒、蒜末炒香,再加入草菇老抽。
7、盛出可以享用了。
在蔬菜之中,紫色者比较稀少,紫茄子是少数中之一,为一年生或多年生草本。茄子起源于东南亚的热带地区,古印度人最早将野生茄子进行人工栽种驯化,使之成为蔬菜,因而
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内蒙古牛肉干又叫“内蒙古手撕风干牛肉”、“风干牛肉”、“手撕牛肉干”,是内蒙古特产,被誉为“成吉思汗的行军粮”。
黄牛大腿上的精选牛肉制成,采用米龙、大黄瓜条、小黄瓜条(均为牛的屁股上的肉)为主料。
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