时间：2024-09-25人气：50作者：佚名
1、食材用料：
蒜2头、米醋100克、酱油80克、白糖30克、八角2个。
2、制作方法：
（1）蒜瓣洗干净，锅内加两碗水加适量的盐烧开后把火关掉！然后把蒜瓣放进去时间30分钟。
（2）30分钟后把蒜瓣捞出来控水。
（3）这是所需要的调料。
（4）按照上面的比例把凉油，醋，白糖放入锅内，中火煮开，白糖化开后就可以关火冷却了。
（5）用筛子过滤一下。
（6）倒入控干水份的蒜瓣上就可以了！放到密封的瓶子里面一周就可以了。
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又名：手撕牛肉、风干牛肉、内蒙牛肉干等。
(72)人喜欢2025-02-23
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，有效补充三磷酸腺苷，使训练能坚持得更久。
(65)人喜欢2025-02-23
手撕牛肉干的价格一般都是20元一包，如果品质比较好的话价格会高一点，不过其实自己动手制作手撕牛肉干也是可以的。
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