时间:2024-09-15人气:作者:未知
1、主料:土豆、红尖椒、青尖椒;调味料:盐、鸡精、白糖、料酒、酱油;香味料:葱、姜。
2、土豆一切为二。大小块均匀切块,切完后放入水中清洗。
3、锅内倒入油,将洗好的土豆捞出放入油锅炸,炸好后捞出。
4、加入姜葱蒜、料酒、盐、鸡精、白糖、酱油、化开料汁,放入土豆进行翻炒。
5、加入青红尖椒,超均匀,出锅装盘即可。
茄子是一种非常家常的蔬菜,一年四季都可以买到。手撕茄子这款凉菜在夏天特别受到人们的追捧,茄子中含有丰富的营养,尤其是茄子皮,含有更多的花青素,可以清除自由基
将瘦肉洗净,剁成肉馅
肉干的嫩度是影响肉干制品品质的关键之一,肉干在制作过程中如果将修整、切丁好的肉块先进行嫩化再进行腌制、煮制,制作出来的肉干口感更加适中。
猪肉干的价格每200克需要15元左右。
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