时间:2024-09-11人气:作者:佚名
1、做法一:准备用料:鲍鱼、鸡、油、盐、酒、葱、姜、生抽。鸡切件,用油、盐、生抽、姜丝先调好味,腌十来分钟;鲍鱼用生粉搓洗两三遍,对半切开;热锅下油,下姜片和葱头,下鲍鱼翻炒几下;下鸡肉,继续翻炒;加适量水,加酒,下盐,下生抽;转至瓦煲,盖上盖焖20分钟左右;最后加葱,即可出锅!
2、做法二:准备用料:虾仁干、姜、辣椒、蒜、芹菜、鸡肉、鲍鱼、食用盐、料酒、酱油、食用油。用料洗干净切好,需要注意的是蒜白和蒜叶要分开;新鲜鲍鱼洗干净打花刀备用;虾仁干,用来提鲜味;鸡肉剁成小块备用;先烧热锅,锅里倒入少量食用油;把辣椒段,芹菜段翻去锅里翻炒;炒至半熟的时候盛出备用;锅里再放入适量的油,将鲍鱼倒入翻炒,然后加入虾仁干,盛出备用;倒入少量的油,再将切好的鸡肉块倒入翻炒;炒至鸡肉表面半熟的时候加入适量的盐;鸡肉炒至出油后加入炒至半熟的鲍鱼,加入两勺料酒;14加入清水开大火焖至,一直保持大火;闷制汁水还剩一些的时候就将蒜白加入翻炒出香气;加入之前炒至半熟的辣椒和芹菜还有蒜叶,加入一小勺酱油翻炒就可以了。
3、做法三:准备用料:鸡、鲍鱼、姜、蒜、花生油、盐、生粉、料酒、砂糖、酱油。将鸡肉用花生油和盐腌好;鲍鱼用生粉搓洗两三遍,对半切开;用刀将鲍鱼肉切出十字花,垂直切横刀和竖刀,切得均匀;锅里加油烧热后放入姜片和蒜蓉;倒入鸡块,加入鲍鱼,快炒,倒入料酒、糖、加酱油,倒入水,加盖焖煮;大概焖煮25-30分钟,最后用生粉兑水勾芡即可。
1、西兰花,西兰花是生活中非常常见的一种蔬菜,具有绿色的外表,含有丰富的维生素c和维生素k,这两种营养元素都有利于肾脏功能的调理,对肾虚的调理效果也比较不错,人们在日常饮食安排中可以多考虑它。 2、蛋清,鸡蛋鸭蛋中都含
(50)人喜欢2024-10-071、首先将排骨均匀切块,放入锅里,加姜片、料酒,大火焯水捞出。2、锅里倒油,放冰糖炒出糖色,然后放入排骨翻炒。3、加热水,加料酒、生抽、香醋,加盖小火煮30分钟,然后大火收汁即可装盘。4、排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还
(51)人喜欢2024-10-071、白萝卜去两头,切成大薄片;胡萝卜切丝;黄瓜切成兰花型(先把黄瓜直着剖成两半,然后斜着切四刀,不要切断,第五刀切断)。2、在加工好的原料中加少许盐腌三十分钟(盐千万不要放多了,否则影响口感)。3、等上述原料腌软后,挤干
(50)人喜欢2024-10-071、灶火煨熟贮藏法:把挖回来的春笋,连壳埋放到火堆煨熟(用手捏笋发软无硬感)。煨熟后取出,放到阴凉潮湿的地方竖排放好,食用时去其外壳,切成薄片,用水漂除苦味即可。用此法保存春笋,可贮藏保鲜35-45天。2、沙藏法:取一木
(38)人喜欢2024-10-071、西兰花,西兰花是生活中非常常见的一种蔬菜,具有绿色的外表,含有丰富的维生素c和维生素k,这两种营养元素都有利于肾脏功能的调理,对肾虚的调理效果也比较不错,人们在日常饮食安排中可以多考虑它。 2、蛋清,鸡蛋鸭蛋中都含
(50)人喜欢2024-10-071、首先将排骨均匀切块,放入锅里,加姜片、料酒,大火焯水捞出。2、锅里倒油,放冰糖炒出糖色,然后放入排骨翻炒。3、加热水,加料酒、生抽、香醋,加盖小火煮30分钟,然后大火收汁即可装盘。4、排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还
(51)人喜欢2024-10-071、白萝卜去两头,切成大薄片;胡萝卜切丝;黄瓜切成兰花型(先把黄瓜直着剖成两半,然后斜着切四刀,不要切断,第五刀切断)。2、在加工好的原料中加少许盐腌三十分钟(盐千万不要放多了,否则影响口感)。3、等上述原料腌软后,挤干
(50)人喜欢2024-10-071、灶火煨熟贮藏法:把挖回来的春笋,连壳埋放到火堆煨熟(用手捏笋发软无硬感)。煨熟后取出,放到阴凉潮湿的地方竖排放好,食用时去其外壳,切成薄片,用水漂除苦味即可。用此法保存春笋,可贮藏保鲜35-45天。2、沙藏法:取一木
(38)人喜欢2024-10-07