时间:2024-09-06人气:作者:佚名
1、要选带泥土的莲藕,这莲藕尽量选择老一点的,不要选择洗干净,泡过药水的莲藕。
2、整个削皮待用。
3、准备好五花肉跟花生。
4、把所有材料放进锅里,倒入水,也没过莲藕,再过十公分。
5、高压锅压30分钟,转小火五分钟
6、煮熟的莲藕捞起来,切成一块块,放入锅中,加入盐,香菜,就可以起锅了。
茄子是一种非常家常的蔬菜,一年四季都可以买到。手撕茄子这款凉菜在夏天特别受到人们的追捧,茄子中含有丰富的营养,尤其是茄子皮,含有更多的花青素,可以清除自由基
将瘦肉洗净,剁成肉馅
肉干的嫩度是影响肉干制品品质的关键之一,肉干在制作过程中如果将修整、切丁好的肉块先进行嫩化再进行腌制、煮制,制作出来的肉干口感更加适中。
猪肉干的价格每200克需要15元左右。
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