时间:2024-09-06人气:作者:未知
1、准备材料:小葱1根、蒜2半、生抽适量、醋适量、食用油适量。
2、把葱,蒜都切好备用放进碗里,然后放适量川味的油辣子,也可以放入自己喜欢的辣酱。
3、把炼好的食用油倒入,这样会更香一些,也可以用香油。
4、然后放入生抽还有醋即可。做好酱汁蘸饺子食用。
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将瘦肉洗净,剁成肉馅
肉干的嫩度是影响肉干制品品质的关键之一,肉干在制作过程中如果将修整、切丁好的肉块先进行嫩化再进行腌制、煮制,制作出来的肉干口感更加适中。
猪肉干的价格每200克需要15元左右。
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