时间:2024-09-01人气:作者:佚名
1、土豆400克,刨去皮,用水浸泡。
2、猪肉切丁。
3、炒锅加热,放入一点植物油,倒入猪肉,煸炒。
4、渣油到香味。
5、加入土豆、辣椒煸炒。
6、放入料酒、盐糖等佐料。
7、加入一勺豆瓣酱。
8、土豆熟透,加入大葱,继续翻炒。
9、入盘中。如果喜欢吃酥软一点的,放入饭锅或蒸锅中蒸烂。
茄子是一种非常家常的蔬菜,一年四季都可以买到。手撕茄子这款凉菜在夏天特别受到人们的追捧,茄子中含有丰富的营养,尤其是茄子皮,含有更多的花青素,可以清除自由基
将瘦肉洗净,剁成肉馅
肉干的嫩度是影响肉干制品品质的关键之一,肉干在制作过程中如果将修整、切丁好的肉块先进行嫩化再进行腌制、煮制,制作出来的肉干口感更加适中。
猪肉干的价格每200克需要15元左右。
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