时间:2024-09-01人气:作者:佚名
1、鸡腿洗净斩成块,装盘备用。
2、大葱、尖椒切成滚刀块。
3、姜切片,蒜切丁。
4、热锅下油10克,将豆瓣酱、大料、花椒、蒜、姜炒香。
5、放入鸡块,中火翻炒至有汁儿流出。
6、加入盐、味精、白糖、鸡粉、老抽、胡椒粉和料酒翻炒。
7、盖盖儿,转小火炖10分钟。即可出锅。
茄子是一种非常家常的蔬菜,一年四季都可以买到。手撕茄子这款凉菜在夏天特别受到人们的追捧,茄子中含有丰富的营养,尤其是茄子皮,含有更多的花青素,可以清除自由基
将瘦肉洗净,剁成肉馅
肉干的嫩度是影响肉干制品品质的关键之一,肉干在制作过程中如果将修整、切丁好的肉块先进行嫩化再进行腌制、煮制,制作出来的肉干口感更加适中。
猪肉干的价格每200克需要15元左右。
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