家常红烧土豆排骨最正宗做法（家常红烧土豆排骨简单做法）
时间：2024-08-27人气：作者：未知
1、排骨300克土豆500克郫县豆瓣酱2大匙（30ml）酱油2大匙（30ml）料酒1大匙（15ml）姜末15克大料2粒花椒10粒糖1小匙（5g）盐适量油适量。
2、将剁成小块的猪排骨用沸水焯变色，洗去血沫待用，郫县豆瓣酱剁碎待用。
3、土豆去皮切成小块，用清水浸泡片刻，除去变面淀粉。
4、锅中放入1大匙（15ml）油烧热，将土豆放入煎至金黄，盛出待用。
5、炒锅烧热，放入2大匙（30ml）油，放入焯过水的排骨炒至金黄。
6、放入剁碎的豆瓣酱和姜末炒匀，炒出香味，加入酱油、料酒炒匀。
7、加入适量开水（没过排骨），烧开，加入大料和花椒，加盖转小火烧20分钟至排骨酥烂。
8、加入煎黄的土豆块，烧5分钟至汤汁收干，用盐、糖、蚝油调味即可。
最新文章
又名：手撕牛肉、风干牛肉、内蒙牛肉干等。
(1)人喜欢2025-02-23
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，有效补充三磷酸腺苷，使训练能坚持得更久。
(2)人喜欢2025-02-23
手撕牛肉干的价格一般都是20元一包，如果品质比较好的话价格会高一点，不过其实自己动手制作手撕牛肉干也是可以的。
(1)人喜欢2025-02-23
凯撒沙拉是一款比较基本的沙拉，看上去简单，仿佛只有一些罗马生菜和面包丁，最重要是自己做凯撒酱，不建议买现成的酱汁，味道跟自己做的相差很大，而且健康起见。下面
(11)人喜欢2025-02-18
-
又名：手撕牛肉、风干牛肉、内蒙牛肉干等。
(1)人喜欢2025-02-23 -
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，有效补充三磷酸腺苷，使训练能坚持得更久。
(2)人喜欢2025-02-23 -
手撕牛肉干的价格一般都是20元一包，如果品质比较好的话价格会高一点，不过其实自己动手制作手撕牛肉干也是可以的。
(1)人喜欢2025-02-23 -
凯撒沙拉是一款比较基本的沙拉，看上去简单，仿佛只有一些罗马生菜和面包丁，最重要是自己做凯撒酱，不建议买现成的酱汁，味道跟自己做的相差很大，而且健康起见。下面
(11)人喜欢2025-02-18
