时间:2024-08-24人气:作者:未知
1、五花肉半斤洗净切片,用生抽和料酒将肉腌制一会儿。
2、准备好辣椒和青蒜,将尖椒和青蒜切段。
3、起油锅,下五花肉煸香并出出油,待五花肉八成熟时盛起待用。
4、将辣椒、青蒜入锅煸炒,等到辣椒炒至表皮有点快糊的时候,下肉一起炒匀。
5、待猪肉熟透后,加入盐、鸡精调味,就可以出锅了。
茄子是一种非常家常的蔬菜,一年四季都可以买到。手撕茄子这款凉菜在夏天特别受到人们的追捧,茄子中含有丰富的营养,尤其是茄子皮,含有更多的花青素,可以清除自由基
将瘦肉洗净,剁成肉馅
肉干的嫩度是影响肉干制品品质的关键之一,肉干在制作过程中如果将修整、切丁好的肉块先进行嫩化再进行腌制、煮制,制作出来的肉干口感更加适中。
猪肉干的价格每200克需要15元左右。
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