时间:2024-08-20人气:作者:未知
1、酵母用温水稀释,静置2分钟,添加面粉,先用筷子搅成湿面絮,之后揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放在温暖处饧发;
2、豆腐切大块用油煎成表面金黄,凉透后切成小丁;
3、粉丝提前用冷水浸泡,然后切碎备用;
4、黑木耳提前水发,摘洗干净后,焯一下热水后过凉水,沥干水分切碎备用;
5、葱姜切成碎末,大白菜取叶部切碎,然后把以上馅料混合;
6、先添加适量油拌匀馅料,然后添加盐、味精和面酱拌匀即可。
茄子是一种非常家常的蔬菜,一年四季都可以买到。手撕茄子这款凉菜在夏天特别受到人们的追捧,茄子中含有丰富的营养,尤其是茄子皮,含有更多的花青素,可以清除自由基
将瘦肉洗净,剁成肉馅
肉干的嫩度是影响肉干制品品质的关键之一,肉干在制作过程中如果将修整、切丁好的肉块先进行嫩化再进行腌制、煮制,制作出来的肉干口感更加适中。
猪肉干的价格每200克需要15元左右。
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