时间:2024-08-20人气:作者:未知
1、好吃。主料:鮰鱼1条、大蒜3个、金针菇150g。
2、辅料:油适量、盐适量、豆瓣酱适量、豆豉酱适量、大葱适量、小葱适量、姜适量、红辣椒适量、啤酒适量。
3、将鮰鱼切成小块,其它原料准备好。
4、烧锅开水,加入少量的油盐,下入金针菇焯水。
5、将焯过水的金针菇加入适量的盐、胡椒粉和几滴橄榄油,搅拌均匀。
6、垫在容器锅底。
7、锅中放入适量的油,下入大蒜头煸炒。
8、直至微微焦黄,捞出来放入小碗中。
9、将鮰鱼表面水分吸干,放入蒜油中煎一下。
10、煎至表面微微发黄后捞出放入盘中。
11、剩余锅中的油将葱段、姜片、红辣椒、豆瓣酱和豆豉酱一起爆香。
12、下入煎好的鮰鱼段,轻轻地翻炒。
13、再加入没过原材料的啤酒。
14、大火煮开后加盖煮上六、七分钟。
15、揭开盖,下入刚炸过的大蒜一起煮。
16、加入适量的盐来调味。
17、大火收汁直至浓稠。
18、将烧好的鮰鱼平铺在垫有金针菇的锅中。
19、最后在表面上撒些小葱段,鲜嫩味美的蒜香鮰鱼就做好了。
1、原料:带骨鸡胸肉2个、葱。 2、段3根、姜5片、大蒜3瓣。 3、调料:酱油2大匙、米酒2大匙、五香粉少许、白糖适量。 4、炸粉:地瓜粉150G、面粉50G、椒盐粉适量、辣椒粉适量、少许盐、九层塔(可不用)。
(4)人喜欢2024-09-201、将柠檬用硬毛刷彻底洗净,放进冰箱冷冻2小时,取出后切片(每个柠檬切15~20片),放入密闭的容器中,放入蜂蜜,加入凉开水淹没柠檬片,盖好容器,置于冰箱中冷藏。2、隔天取出2片用温开水冲泡即可,这样可以把柠檬中丰富的V
(4)人喜欢2024-09-201、如果想吃这饭,别急,还得继续煮,不然吃了对身体不好。用筷子在刚刚煮的饭上面擦几个洞,然后加入适量的水,加入开水最好,如果没有,就用冷水代替也行。盖好后,加大火力再煮一会儿,米饭就会变软啦。 2、另一种方法就是加入适
(4)人喜欢2024-09-201、密封保存。避免跟空气接触是一个重要的手段,可以把辣椒酱隔水蒸一下,再晾凉,瓶子里的辣椒酱就变成负压了,可以做到绝对的密闭。2、平时取用辣椒酱的时候用干净、无水的勺子或者筷子取适量的实用。避免使用带有水迹或者口水的勺子
(5)人喜欢2024-09-201、原料:带骨鸡胸肉2个、葱。 2、段3根、姜5片、大蒜3瓣。 3、调料:酱油2大匙、米酒2大匙、五香粉少许、白糖适量。 4、炸粉:地瓜粉150G、面粉50G、椒盐粉适量、辣椒粉适量、少许盐、九层塔(可不用)。
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