时间:2024-08-19人气:作者:佚名
1、把要用到的方便面准备好,打开后,把调味包拿出来以备用。
2、把方便面放入开水中泡一下,泡熟泡软捞出。
3、打一个鸡蛋,搅散以备用。
4、开火,锅里放入10g油,把油烧热倒入鸡蛋。
5、等鸡蛋煎得有点结块了,再用筷子把它搅一下。
6、加入开水,现在煮汤,这里要放入方便面的调味包和肉酱包,再加入5g酱油调一下颜色煮开即可。
7、关火,把做好的鸡蛋汤倒在泡好的方便面上,再撒上点葱段即可。
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将瘦肉洗净,剁成肉馅
肉干的嫩度是影响肉干制品品质的关键之一,肉干在制作过程中如果将修整、切丁好的肉块先进行嫩化再进行腌制、煮制,制作出来的肉干口感更加适中。
猪肉干的价格每200克需要15元左右。
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