时间:2024-08-18人气:作者:佚名
1、配料:八角1颗、桂皮少许。
2、调料:料酒1小勺、生抽2大勺、老抽1小勺、冰糖10克。
3、粉条提前用温水泡软。
4、五花肉洗干净,切成块。
5、锅中注入适量清水,大火煮开后,倒入切成块的五花肉,氽烫至水开,取出,沥干水分备用。
6、京葱洗干净,切片。
7、八角、桂皮用清水泡洗干净。
8、蒜瓣去衣备用。
9、锅洗净烧热,下小许油,放入冰糖,小火炒成焦糖色。
10、倒入沥干水分的五花肉,快速翻炒。
11、加入1勺老抽给肉上色。
12、然后加入白菜翻炒出水分。
13、可适量加入水放入盐八角老抽,盖上锅盖。
14、大火烧开转小火慢炖20分钟。
15、加入泡好的粉条再炖5分钟。
16、加入味精等调料,出锅。
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传统的沙果干做法是将沙果洗净擦干,切成片状。在自然风下晾干,不可爆晒。现代加工工艺流程为:原料选择、整理、护色、干制、包装。
(0)人喜欢2025-02-09根据中国历史著名医学书籍记载,沙果干有很丰富的药用价值功效和作用,常常被当成中药和民间偏方供人们使用。有专业医学书籍记载的功效与作用有:
(1)人喜欢2025-02-09沙果干的价格便宜,一般15元就可以买到一包。
(0)人喜欢2025-02-09凉拌鸡蛋是一道凉菜。鸡蛋性味甘、平,归脾、胃经,可补肺养血、滋阴润燥,用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等,是扶助正气的常用食品。能补阴益血,除烦安神,补脾和
(9)人喜欢2025-02-04根据中国历史著名医学书籍记载,沙果干有很丰富的药用价值功效和作用,常常被当成中药和民间偏方供人们使用。有专业医学书籍记载的功效与作用有:
(1)人喜欢2025-02-09凉拌鸡蛋是一道凉菜。鸡蛋性味甘、平,归脾、胃经,可补肺养血、滋阴润燥,用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等,是扶助正气的常用食品。能补阴益血,除烦安神,补脾和
(9)人喜欢2025-02-04肉干采用传统工艺加工生产的肉干,由于其风味独特、营养丰富、储存期较长,居家旅行携带方便,是各族人们都喜爱的肉类方便食品。
(19)人喜欢2025-02-02牛肉/猪肉50kg、食盐1.2kg、酱油2.5kg、白糖10kg、味精1.6kg、黄酒1.5kg、五香粉0.2kg、辣椒粉0.2kg、生姜0.5kg、茴香0.1
(20)人喜欢2025-02-02