做鸡腿简单又好吃（做鸡腿最简单的方法）
时间：2024-08-15人气：作者：佚名
1、鸡腿提前泡一个小时，泡出里面的血水 然后洗干净，把鸡腿两面切两刀，这样炒出来更入味，不要切太深,切太深了炒容易散。
2、鸡腿切好后把鸡腿放入冷水里泡一下水，然后加一勺料酒，盖上锅盖放锅里煮五分钟，去除腥味。鸡腿煮好后捞出备用。
3、准备所有的主料：蒜瓣，生姜片，葱段，和干辣椒。锅里烧热，倒油放几粒冰糖。
4、冰糖完全融化，颜色变枣红色后，倒焯好水的鸡腿进去翻炒，一直翻炒到鸡腿全部沾上糖为止。
5、然后加入花椒和八角炒出香味，再加入葱姜蒜和干辣椒，再加辅料，一勺生抽一勺蚝油均炒。
6、往锅里加点水，刚好没过鸡腿就可以了，盖上锅盖转中火炖20分钟。
7、20分钟后，加一勺盐，一勺白糖均炒，在继续盖上锅盖转大火收汁，最后翻炒至汤汁浓的时候关火出锅。
最新文章
内蒙古牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的风味，又久存不变质。 每100克牛肉干的营 风干牛肉干养成分：
(1)人喜欢2026-01-18
内蒙古牛肉干的价格最便宜的也需要20元，如果价格很低的内蒙古牛肉干建议还是不要购买。
(3)人喜欢2026-01-18
猪肉干是我国各族人们都喜爱的肉类方便食品，采用传统工艺加工生产的猪肉干，具有风味独特、营养丰富、储存期较长，居家旅行携带方便等优点。
(1)人喜欢2026-01-18
茄子是一种非常家常的蔬菜，一年四季都可以买到。手撕茄子这款凉菜在夏天特别受到人们的追捧，茄子中含有丰富的营养，尤其是茄子皮，含有更多的花青素，可以清除自由基
(3)人喜欢2026-01-13
-
内蒙古牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的风味，又久存不变质。 每100克牛肉干的营 风干牛肉干养成分：
(1)人喜欢2026-01-18 -
内蒙古牛肉干的价格最便宜的也需要20元，如果价格很低的内蒙古牛肉干建议还是不要购买。
(3)人喜欢2026-01-18 -
猪肉干是我国各族人们都喜爱的肉类方便食品，采用传统工艺加工生产的猪肉干，具有风味独特、营养丰富、储存期较长，居家旅行携带方便等优点。
(1)人喜欢2026-01-18 -
茄子是一种非常家常的蔬菜，一年四季都可以买到。手撕茄子这款凉菜在夏天特别受到人们的追捧，茄子中含有丰富的营养，尤其是茄子皮，含有更多的花青素，可以清除自由基
(3)人喜欢2026-01-13
