时间:2024-07-31人气:作者:佚名
1、食材:墨鱼500克,面粉80克,玉米淀粉50克,鸡蛋一只,盐适量,酱油适量,香油适量,鸡粉5克。
2、墨鱼撕掉筋膜,切小块后投入绞肉机绞成肉泥。
3、加入鸡蛋一个,面粉80克,淀粉50克,盐,酱油,香油,鸡粉,朝一个方向搅拌至起胶。
4、用勺子舀出一小坨一小坨放进油锅内按扁煎至两面金黄即可。
首先将买来的鱼干用水清洗干净,如果鱼干比较大,可以将鱼干一分为二的切成两半,如果比较小,就不用切了。然后把生姜清洗干净,然后先切成姜片再把姜片切成姜丝,均匀的放
准备好食材
晒鱼干,就是为了保存。但营养价值会保留一部分,也会损失一部分。在晾晒过程中,会有一些细菌侵入,建议在制作过程中,要高温消毒。
凯撒沙拉,是凯撒·卡狄尼(Caesar Cardini)在1924年发明的,是一道常见于桌边服务的传统沙拉。被称做“沙拉之王”。
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