银耳羹怎么熬制的(银耳羹怎么煮最好)

时间:2024-07-18人气:作者:未知

银耳羹怎么熬制的(银耳羹怎么煮最好)

1、主料:

银耳50克。

2、辅料:

莲子适量、枸杞少许、冰糖适量。

3、做法步骤:

(1)准备好材料:银耳和莲子提前浸泡好。

(2)银耳洗净,剪掉背面的黄蒂,撕成小朵。

(3)莲子洗净,去掉莲心。

(4)把银耳和莲子放进砂锅中,并加入适量水。(要没过银耳)。

(5)盖上盖子,大火烧开后转小火炖1到1.5小时。

(6)1小时后,加入冰糖。

(7)再加入枸杞,继续盖起煮10分钟左右。

(8)盛碗即可食用。

标签: 银耳  
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