时间:2022-03-30人气:作者:未知
步骤1
准备食材:河粉200克、青菜10克、鸡蛋1个。
步骤2
青菜洗净切小段。
步骤3
鸡蛋打散。
步骤4
首先起锅倒油,油温6成热,倒入鸡蛋快速翻炒至蓬松。
步骤5
然后放入青菜、盐,翻炒至断生。
步骤6
接着倒入河粉、生抽、老抽,快速翻炒3分钟。
步骤7
最后加入鸡精翻炒至入味,盛入盘中即可。
首先将买来的鱼干用水清洗干净,如果鱼干比较大,可以将鱼干一分为二的切成两半,如果比较小,就不用切了。然后把生姜清洗干净,然后先切成姜片再把姜片切成姜丝,均匀的放
准备好食材
晒鱼干,就是为了保存。但营养价值会保留一部分,也会损失一部分。在晾晒过程中,会有一些细菌侵入,建议在制作过程中,要高温消毒。
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