时间:2024-06-13人气:作者:未知
1、主料胡萝卜洗干净,胡萝卜要洗净,其实不用去皮,但是有比较喜欢干净的,可以先把皮剃掉再剁馅。
2、下一步当然是把胡萝卜剁碎,剁成胡萝卜沫,要不,胡萝卜包起来还是硬硬的容颜破皮。
3、葱、姜也得先清洗干净,这类的配料也得剁碎,才方便和胡萝卜、肉搅拌在一起。
4、调馅,很多人喜欢让馅汁水多一些,觉得这样比较好吃。推荐两个办法,第一种是放入鸡蛋清,根据拌的馅量的多少,来决定放几个鸡蛋。也不能太多,太稀了,不好包。尤其是饺子,包子还好一些。
5、肉馅可以去超市购买,也可以自己家买回肉来剁,看有没有时间,和个人喜好来定吧。
6、先把葱、姜和肉馅放在一起,搅拌均匀。
7、把胡萝卜放到肉馅里面,一点一点填进去,边搅拌边加入胡萝卜。再放入调料,酱油、香油、盐、糖、料酒、鸡精或是味精,有些人还喜欢放点五香粉十三香什么的。
8、放完调料,再搅拌一定时间,就可以完成馅料的制作了。搅拌馅一般都是按照一个方向搅,不容易搅拌散。不要顺时针搅拌两下,再逆时针搅拌两下,这样不好。
1、西兰花,西兰花是生活中非常常见的一种蔬菜,具有绿色的外表,含有丰富的维生素c和维生素k,这两种营养元素都有利于肾脏功能的调理,对肾虚的调理效果也比较不错,人们在日常饮食安排中可以多考虑它。 2、蛋清,鸡蛋鸭蛋中都含
(56)人喜欢2024-10-071、首先将排骨均匀切块,放入锅里,加姜片、料酒,大火焯水捞出。2、锅里倒油,放冰糖炒出糖色,然后放入排骨翻炒。3、加热水,加料酒、生抽、香醋,加盖小火煮30分钟,然后大火收汁即可装盘。4、排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还
(58)人喜欢2024-10-071、白萝卜去两头,切成大薄片;胡萝卜切丝;黄瓜切成兰花型(先把黄瓜直着剖成两半,然后斜着切四刀,不要切断,第五刀切断)。2、在加工好的原料中加少许盐腌三十分钟(盐千万不要放多了,否则影响口感)。3、等上述原料腌软后,挤干
(58)人喜欢2024-10-071、灶火煨熟贮藏法:把挖回来的春笋,连壳埋放到火堆煨熟(用手捏笋发软无硬感)。煨熟后取出,放到阴凉潮湿的地方竖排放好,食用时去其外壳,切成薄片,用水漂除苦味即可。用此法保存春笋,可贮藏保鲜35-45天。2、沙藏法:取一木
(46)人喜欢2024-10-071、西兰花,西兰花是生活中非常常见的一种蔬菜,具有绿色的外表,含有丰富的维生素c和维生素k,这两种营养元素都有利于肾脏功能的调理,对肾虚的调理效果也比较不错,人们在日常饮食安排中可以多考虑它。 2、蛋清,鸡蛋鸭蛋中都含
(56)人喜欢2024-10-071、首先将排骨均匀切块,放入锅里,加姜片、料酒,大火焯水捞出。2、锅里倒油,放冰糖炒出糖色,然后放入排骨翻炒。3、加热水,加料酒、生抽、香醋,加盖小火煮30分钟,然后大火收汁即可装盘。4、排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还
(58)人喜欢2024-10-071、白萝卜去两头,切成大薄片;胡萝卜切丝;黄瓜切成兰花型(先把黄瓜直着剖成两半,然后斜着切四刀,不要切断,第五刀切断)。2、在加工好的原料中加少许盐腌三十分钟(盐千万不要放多了,否则影响口感)。3、等上述原料腌软后,挤干
(58)人喜欢2024-10-071、灶火煨熟贮藏法:把挖回来的春笋,连壳埋放到火堆煨熟(用手捏笋发软无硬感)。煨熟后取出,放到阴凉潮湿的地方竖排放好,食用时去其外壳,切成薄片,用水漂除苦味即可。用此法保存春笋,可贮藏保鲜35-45天。2、沙藏法:取一木
(46)人喜欢2024-10-07