时间:2024-04-26人气:作者:佚名
1、主料:黄豆芽、红椒、蒜苗。
2、辅料:香油、姜、葱、花椒粒、味精、料酒、盐。
3、黄豆芽洗净,蒜苗洗净切断,红椒切丝,姜切丝,葱切葱花。
4、锅内放油,七成热时放入花椒、葱花和姜丝煸炒出香味。
5、放入黄豆芽和少许料酒煸炒一会。
6、放入蒜苗和红椒丝翻炒至蒜苗断生。
7、放盐调味、最后放味精和滴几滴香油翻炒均匀即可出锅。
首先将买来的鱼干用水清洗干净,如果鱼干比较大,可以将鱼干一分为二的切成两半,如果比较小,就不用切了。然后把生姜清洗干净,然后先切成姜片再把姜片切成姜丝,均匀的放
准备好食材
晒鱼干,就是为了保存。但营养价值会保留一部分,也会损失一部分。在晾晒过程中,会有一些细菌侵入,建议在制作过程中,要高温消毒。
凯撒沙拉,是凯撒·卡狄尼(Caesar Cardini)在1924年发明的,是一道常见于桌边服务的传统沙拉。被称做“沙拉之王”。
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