怎么煮冻水饺怎么煮冻水饺不破皮窍门

时间：2024-04-19人气：作者：未知

怎么煮冻水饺怎么煮冻水饺不破皮窍门

1、准备一个平锅，倒入800-1000毫升左右的水，够饺子活动空间就行。

2、然后加入一点“盐”，稍微搅拌一下，可以防止饺子粘锅，然后耐心等待水开。

3、煮水的时候可以去准备饺子，我买了两种口味的，所以准备混搭一起煮，吃多少拿多少，剩余的用夹子封口后立马再放回冰箱里储存。

4、待水快要煮沸之前，把饺子放进锅里，注意千万不要一下子倒进去，以防沸水飞溅烫伤手，可以几个几个往锅里轻放，手速稍微快点就行。

5、然后盖上锅盖，等几分钟看到水沸腾有好多泡泡了，这个时候立马打开锅盖，加入一小碗冷水继续煮。

6、等到水再次沸腾后，再加入一小碗冷水，这个步骤重复3次，因为是冰冻的饺子，而饺子多是肉馅的，所以还是要多煮一会儿，吃的安心。

7、等到最后一次水沸后，饺子已经浮在水面上了。

8、可以加一点葱花，或者香菜，或者紫菜、虾米、蛋皮即可。

标签：水饺窍门

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