时间:2024-04-01人气:作者:未知
1、韩国泡菜,切段。
2、金针菇洗净,去掉根部。
3、香菇洗净。
4、笋干泡发。
5、笋干焯水。
6、香菇焯水。
7、锅热油,爆香葱蒜。
8、放入泡菜炒香。
9、放入笋干和香菇翻炒一下,加入水,放入一勺韩国辣酱。
10、加入蚝油,煮沸后加入金针菇,再次煮沸后加入白糖,加入盐调味即可。
将瘦肉洗净,剁成肉馅
肉干的嫩度是影响肉干制品品质的关键之一,肉干在制作过程中如果将修整、切丁好的肉块先进行嫩化再进行腌制、煮制,制作出来的肉干口感更加适中。
猪肉干的价格每200克需要15元左右。
首先将买来的鱼干用水清洗干净,如果鱼干比较大,可以将鱼干一分为二的切成两半,如果比较小,就不用切了。然后把生姜清洗干净,然后先切成姜片再把姜片切成姜丝,均匀的放
准备好食材
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