时间:2024-02-24人气:作者:未知
1、食材:腐竹四两,葱末,辣面子,盐,味精。
2、制作步骤:
(1)买回的腐竹整根冷水浸发,剪成约两寸段,过滚水,沥干。
(2)放盐、味精拌匀。葱末辣面子拌匀,堆于腐竹上。
(3)起油锅,油加热至九成浇于葱末辣面子,微焦的辣椒和葱油的香很开胃。
首先将买来的鱼干用水清洗干净,如果鱼干比较大,可以将鱼干一分为二的切成两半,如果比较小,就不用切了。然后把生姜清洗干净,然后先切成姜片再把姜片切成姜丝,均匀的放
准备好食材
晒鱼干,就是为了保存。但营养价值会保留一部分,也会损失一部分。在晾晒过程中,会有一些细菌侵入,建议在制作过程中,要高温消毒。
凯撒沙拉,是凯撒·卡狄尼(Caesar Cardini)在1924年发明的,是一道常见于桌边服务的传统沙拉。被称做“沙拉之王”。
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