时间:2024-02-10人气:作者:佚名
1、干草鱼要提前一天用水泡开,然后切成大块。葱姜切丝,独头蒜剥皮洗净。
2、锅里放少量油烧热,先下鱼块两面煎黄,然后放葱姜略炒,也可放两根干辣椒。
3、加入稀释了的甜面酱,再放入料酒,糖,蒜,加少量冷水没过鱼块,盖上锅盖大火烧开后小火慢炖。等汤汁浓稠后即可起锅装盘。
首先将买来的鱼干用水清洗干净,如果鱼干比较大,可以将鱼干一分为二的切成两半,如果比较小,就不用切了。然后把生姜清洗干净,然后先切成姜片再把姜片切成姜丝,均匀的放
准备好食材
晒鱼干,就是为了保存。但营养价值会保留一部分,也会损失一部分。在晾晒过程中,会有一些细菌侵入,建议在制作过程中,要高温消毒。
凯撒沙拉,是凯撒·卡狄尼(Caesar Cardini)在1924年发明的,是一道常见于桌边服务的传统沙拉。被称做“沙拉之王”。
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