时间:2024-01-30人气:作者:佚名
1、将大白菜去掉老叶,分割成四段。
2、在每一层叶子上都洒盐。轻压使其变略软。
3、将约250克盐用水化开,放入白菜腌至八个小时左右。
4、取出后,用凉开水略微清洗。
5、沥干挤净水分,苹果梨切成小丁。
6、姜和蒜也切成细末,入料理机中打磨成泥。
7、将打好的泥糊与辣椒粉、糖、蜂蜜、鱼露放在一起。
8、加入韩国辣酱拌匀,萝卜切成丝,韭菜切成段。
9、加入调好的糊中,拌匀。
10、将调好的糊均匀的抹在每片白菜上,整齐的码放在密封盒中,剩下的汤汁也倒入盒中。
11、密封,待2-3天发酵熟透后即可食用。
凉拌鸡蛋是一道凉菜。鸡蛋性味甘、平,归脾、胃经,可补肺养血、滋阴润燥,用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等,是扶助正气的常用食品。能补阴益血,除烦安神,补脾和
(8)人喜欢2025-02-04肉干采用传统工艺加工生产的肉干,由于其风味独特、营养丰富、储存期较长,居家旅行携带方便,是各族人们都喜爱的肉类方便食品。
(18)人喜欢2025-02-02牛肉/猪肉50kg、食盐1.2kg、酱油2.5kg、白糖10kg、味精1.6kg、黄酒1.5kg、五香粉0.2kg、辣椒粉0.2kg、生姜0.5kg、茴香0.1
(20)人喜欢2025-02-02牛肉富含肌氨酸。牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。
(13)人喜欢2025-02-02凉拌鸡蛋是一道凉菜。鸡蛋性味甘、平,归脾、胃经,可补肺养血、滋阴润燥,用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等,是扶助正气的常用食品。能补阴益血,除烦安神,补脾和
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(20)人喜欢2025-02-02牛肉富含肌氨酸。牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。
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