糯米发糕的做法和配方(米发糕的做法和配方)

时间:2023-12-29人气:16作者:未知

糯米发糕的做法和配方(米发糕的做法和配方)

1、主料:糯米40克、大米40克、面粉200克。

2、辅料:酵母粉3克、糖粉10克。

3、准备好糯米大米粥一杯(80克容量的杯子)面粉:200克(两杯半)糖粉:10克酵母粉:3克

4、不用加水搅拌成团。

5、三个不锈钢韩国碗,碗壁涂油,装入面团,摆上葡萄干、大枣、枸杞子,静静的醒发一个小时。

6、电磁炉笼屉,冷水开始设定时间23分钟,成熟后3分钟取出。

7、成品的发糕在150克左右。

标签: 配方  做法  发糕  糯米  
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