时间:2023-12-18人气:作者:未知
1、用料:
普通面粉500克、酵母粉5克、温水250克、红枣15个。
2、做法:
(1)将酵母粉用温水融化后少量多次加入面粉中,总筷子搅拌成絮状。
(2)揉成光滑面团,加盖保鲜膜,醒发1-1.5小时。
(3)醒发好的面团内部呈蜂窝状,按压不回弹。
(4)将醒发好的面团取出,再次揉光排气。
(5)将排气后的面团切分成大小合适的8个面剂子。
(6)取其中4个面剂子搓成长条。
(7)用叉子在上面随意插一些小孔。
(8)将枣洗净包裹在长条的两端。
(9)再把包裹枣的两端切一下。
(10)用筷子从中间夹紧。
(11)再取3个面剂子按扁,擀成厚一点的小圆饼,放上两个洗净的枣。
(12)将小圆饼将两端捏起来。
(13)用筷子从中间夹紧。
(14)放在之前做好的底儿上。
(15)最后的一个面剂子,按扁后用叉子插上一些小孔,再用刀切开边上。
(16)将切开的部分捏起来,形成一朵花的形状。
(17)最后在顶上摆上一颗枣。
(18)上锅隔水蒸25分钟后,关火焖3-5分钟即可。
(19)过去农村生孩子、娶媳妇、过年过节都要做花馍,花馍有大有小,大的直径足有一米,很多层,用红豆、红枣等点缀,再配以巧手捏的花鸟鱼虫,看起来很壮观。
1、鸭血,地瓜粉提前泡好,板栗去皮。鸭血需要去下腥,方法如下: 温水里加入食盐,料酒后把鸭血放下去,浸泡15分钟。之后取出,在沸水里焯水1分钟捞出,切小块备用。2、娃娃菜切碎、油豆腐切块、大葱段切碎。3、食材扔进去一起煮
(1)人喜欢2024-09-201、云南涮涮辣这种辣椒皮皱皱的,看起来有点怂的样子。但是人家的辣度可是一点都不怂。它成熟之后是非常鲜艳的红色,还不用吃呢,就能闻到扑鼻的辣味,被称为涮涮辣也是因为它只要在水里稍微涮一涮,整锅水就狠辣了,辣度和魔鬼辣椒比有
(1)人喜欢2024-09-201、常规煮玉米的方法:将玉米煮熟,冷却控干水分以后,用保鲜袋包好后冷冻保存,想吃的时候重新大火蒸或煮后即可食用。2、剥去玉米外层的厚皮,留3层玉米的内皮,不必择去玉米须,更不必清洗,放入保鲜袋或塑料袋中封好口,放入冰箱的
(3)人喜欢2024-09-20最佳答案东星斑可以做葱油东星斑、东星斑鱼汤、红烧东星斑。1、准备食材:东星斑、料酒、葱、姜、盐。2、东星斑洗净擦干水分,用刀沿背脊骨切成两片。3、切除腹部鱼刺,鱼肉切成蝴蝶片。4、鱼片用生姜、料酒、盐、蛋清抓匀腌制十五分钟。
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