时间：2023-12-07人气：26作者：未知
1、食材：洋葱1/4个、番茄1/2个、青椒1/4个、芦笋1根、素火腿4片、咖喱粉2小匙、橄榄油1大匙、蛋1个、白饭1碗、欧芹(切碎)1根、盐1小匙。
2、洋葱、番茄、青椒切丁，芦笋切片，素火腿切丁，蛋打散。
3、热锅入橄榄油炒蛋，炒熟拌碎后盛起，备用。
4、锅入洋葱爆香，加入番茄、青椒、芦笋和素火腿炒香后，再加入咖喱粉。
5、加入白饭及蛋，入盐炒匀，最后放入欧芹即可。
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又名：手撕牛肉、风干牛肉、内蒙牛肉干等。
(111)人喜欢2025-02-23
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，有效补充三磷酸腺苷，使训练能坚持得更久。
(93)人喜欢2025-02-23
手撕牛肉干的价格一般都是20元一包，如果品质比较好的话价格会高一点，不过其实自己动手制作手撕牛肉干也是可以的。
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