时间:2023-06-03人气:作者:未知
1、主料:羊骨600克,调料:花椒5克,八角5克,草果5克,白芷5克,孜然5克,香叶5克,肉豆蔻5克,桂皮5克,大葱10克,姜10克,茴香籽(小茴香籽)5克。
2、首先将10斤羊脊骨按着骨头节剁成块,再把2斤羊腿骨剁折;
3、羊脊骨、腿骨一起放到锅里用热水烫一下,把羊的腥膻味和血污去掉;
4、将用水烫完的羊腿骨摆在锅底,再将羊脊骨摆放在羊腿骨之上,然后添水用猛火炖;
5、在水还未开之前将花椒、大料、草果、白芷、小茴香、孜然、香片、肉寇、桂皮装进调料盒之后,再和新鲜的姜片、葱段这些调料放入锅里;
6、锅里面的水开后,放入鸡精和少量的盐,用中火炖;
7、大概在半个小时之后,打开锅盖,用筷子扎一下,如果能够扎入羊肉里面,说明羊蝎子已经熟了,将炉火调成小火,慢慢地炖制;
8、一小时后,将炉火调成微火,再炖制大约一小时,就可以食用了。
1、低温冷藏、速冻、气调贮藏、室内缸存、温室贮存、阳畦贮存是六种常见的西红柿保鲜的方法。2、放入冰箱冷藏可以让西红柿保鲜10天左右。3、速冻是直接把西红柿放入冰箱的速冻层,这种方法也可以让西红柿保鲜,在需要食用的时候烹饪
(0)人喜欢2024-09-191、用坚果钳子夹开果核,有缝隙趁机掰开,露出里面的种皮,种皮需要扒掉,或者可以在稍后的热水中煮熟时它便会自行脱落(种皮有毒不能食用)。2、就是用牙齿在窄的一端咬出一个口,外皮会脱落一半,这种方法最笨但是可以把果仁保护的最
(1)人喜欢2024-09-191、我叫太阳每天把幸福的阳光洒在你身上,我叫月亮每天给你一个甜美的梦境,祝愿你事事如意!2、蓝天吻着海洋,海洋偎着蓝天,我把祝福写在蓝天碧波上。当太阳在海边升起,我的祝福就会来到你的身边:早安!3、清晨的霞光无比灿烂,扫
(1)人喜欢2024-09-191、黄豆和小米提前浸泡一夜,红枣洗干净。2、红枣去核剪成小块儿。3、把黄豆、小米和红枣块儿放豆浆机里面,加适量清水,不要超过最高水位线。4、打开五谷豆浆模式,10多分钟就可以喝到香喷喷的养生豆浆了。喝的时候加白糖或蜂蜜都
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(1)人喜欢2024-09-19