时间:2023-06-03人气:作者:佚名
1、木瓜炖桃胶,木瓜炖桃胶属于比较常见的方法,也是比较简单,到超市买来新鲜的木瓜,千万不要过熟,如果木瓜太熟,在煮的过程中就很容易烂,适中刚好。然后放桃胶之前,由于桃胶的杂质较多,所以必须浸泡后,认真清洗杂质,弄开小黑点。再把木瓜加入桃胶再加些许糖煮,就完工了。木瓜与桃胶的搭配,味道会比较香甜,但由于桃胶本身带有涩味,所以会有轻微的苦涩味道。
2、桃胶银耳糖水,其实桃胶与银耳看上去会比较像,都是属于晶透的类型。在做桃胶银耳糖水之前,首先要将桃胶浸泡,大概泡一个晚上,让桃胶变软即可放大体积。然后将桃胶弄成均与的小块,同时,将泡软的银耳也弄成小块,最后将切块的了雪梨、银耳、桃胶一起放进锅中煮大概30分钟,等到水有粘稠的现象,最后放冰糖搅拌,搅拌几分钟看到冰糖完全溶解之后,就可以食用了。
3、白玉桃胶,同样,桃胶煮之前先浸泡一个晚上,大约12个小时的时间。再认真清洗干净桃胶弄成小块。准备一个炖盅,里面放进100毫升的纯牛奶加些许冰糖用微波炉叮热,最后混合鸡蛋与牛奶,将鸡蛋蒸熟,就关上火放凉。等到凉了时候,就可以将煮好的桃胶放进蒸好的蛋中,冷藏3小时后就可以食用。
1、处理好的塘鲺,准备姜末。2、塘鲺和姜放入盘子里,用适量的盐和糖腌制。3、最后放入酱油和蚝油,花生油搅拌均匀。4、放入煲里蒸上15分钟即可。5、已经蒸好的塘鲺撒上少许葱花,然后烧热油淋上即可。
(1)人喜欢2024-09-201、原料:排骨,姜,葱,香料(八角,茴香,山奈,桂皮,草果,丁香,香叶),花椒(少许),盐,味精,白糖,料酒,酱油(老抽)。 2、排骨剁成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净待用。姜切片,葱洗净去头拴成一结(3根左右)
(1)人喜欢2024-09-201、立秋吃茄子源于明朝,为了犒劳士兵,选择有肉感的茄子替代,一直流传下来。2、在江南一带,立秋有吃西瓜的习俗,把子留下来丢到火炉烧烬,能够免除一年瘟疫。3、老北京有贴秋膘吃肉食的习惯,大多选择炖食,比如红烧肉。4、在山东
(5)人喜欢2024-09-201、大寒吃的传统食物有八宝饭、年糕、鸡汤、糯米饭、八宝粥等。2、八宝饭:民间有大寒节气吃糯米的说法,而糯米制作的食品最典型的就是八宝饭。3、年糕:大寒吃“消寒糕”的习俗在北京由来已久,食用后全身感觉暖和。4、鸡汤:大寒已
(6)人喜欢2024-09-201、处理好的塘鲺,准备姜末。2、塘鲺和姜放入盘子里,用适量的盐和糖腌制。3、最后放入酱油和蚝油,花生油搅拌均匀。4、放入煲里蒸上15分钟即可。5、已经蒸好的塘鲺撒上少许葱花,然后烧热油淋上即可。
(1)人喜欢2024-09-201、原料:排骨,姜,葱,香料(八角,茴香,山奈,桂皮,草果,丁香,香叶),花椒(少许),盐,味精,白糖,料酒,酱油(老抽)。 2、排骨剁成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净待用。姜切片,葱洗净去头拴成一结(3根左右)
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(6)人喜欢2024-09-20