时间:2023-06-02人气:作者:未知
1、因为莴笋叶中含有草酸。草酸会影响人体对钙的吸收。而草酸溶于水,所以莴笋叶在食用之前需要煮几分钟。一般水开后煮食2分钟就好。
2、这样可以有效的去除莴笋叶中含有的草酸和苦味。同时又能比较大限度的保持莴笋叶叶片的翠绿。爽口。
首先将买来的鱼干用水清洗干净,如果鱼干比较大,可以将鱼干一分为二的切成两半,如果比较小,就不用切了。然后把生姜清洗干净,然后先切成姜片再把姜片切成姜丝,均匀的放
准备好食材
晒鱼干,就是为了保存。但营养价值会保留一部分,也会损失一部分。在晾晒过程中,会有一些细菌侵入,建议在制作过程中,要高温消毒。
凯撒沙拉,是凯撒·卡狄尼(Caesar Cardini)在1924年发明的,是一道常见于桌边服务的传统沙拉。被称做“沙拉之王”。
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