时间:2023-06-02人气:作者:佚名
1、食材:独脚金1把、红鲟2只、盐少许、鸡精少许。
2、把独脚金洗一下,放入一个盆里加上水提前浸泡半天(泡时间越久越好,因为味道会出来)。
3、用一根筷子插到红鲟嘴巴里把红鲟先杀死,然后再把绳子剪掉,用刷子把红鲟洗干净。把红鲟大脚掰掉,可以永刀背敲碎一点点,等下吃的时候好掰。红鲟身体对半切开。
4、开火把独脚金水烧开,煮8分钟左右。8分钟后放入红鲟下去一起煮。煮开后撇去浮末,再煮八分钟左右,红鲟熟了就可以了,加入一点盐和鸡精调味即可出锅。
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牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
自制牛肉干顾名思义就是手工制作的,价格会相对的高一些,但是味道也会比较外面买的要好。不过牛肉干制作方法还是很简单的。大家可以尝试制作一下。
手撕牛肉干是一道荤菜菜肴名称,肉香味美,色泽诱人,令人垂涎。
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