炖排骨怎么做好吃（炖排骨怎么做好吃又简单方便）

时间：2023-04-28人气：作者：佚名

1、排骨切好，在沸水中焯一下，去掉其中的血水。

2、排骨捞出来，然后再用锅烧开水，烧好之后把排骨都放进锅里，之后再加上少量的葱、姜、花椒、大料，然后用小火慢煮，中间可以放盐，这样可以使排骨入味。直到排骨的肉用筷子能扎动就基本熟了。

3、可以放一些蔬菜进去，和排骨一起炖。把蔬菜炖烂后大火收汤汁，加适当盐、味精就可以出锅了。

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