牛肉韭黄饺子馅调制步骤（牛肉韭黄饺子馅怎么调好吃）
时间：2023-04-24人气：作者：未知
1、冷冻的牛肉稍微解冻一下，用刀能切动就可以，这样将牛肉切成肉馅比较容易。
2、葱切碎，姜切碎备用。
3、牛肉馅放入料酒，高汤顺一个方向搅拌，高汤要分两次加入，使高汤充分融入到肉馅中，放入酱油，葱，姜，盐，调馅料，味素搅拌均匀，放入食用油20克搅拌均匀，最后放入食用油是为了锁住肉馅里的水分。
4、韭菜洗净控干水分。
5、韭菜切碎放入盆中，放入5克食用油搅拌均匀，使食用油均匀的裹在韭菜上，这样韭菜和肉馅搅拌的时候就不会出水。
6、韭菜倒入肉馅中搅拌均匀，牛肉韭菜饺子馅就做好了。
最新文章
牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
(4)人喜欢2025-12-21
自制牛肉干顾名思义就是手工制作的，价格会相对的高一些，但是味道也会比较外面买的要好。不过牛肉干制作方法还是很简单的。大家可以尝试制作一下。
(3)人喜欢2025-12-21
手撕牛肉干是一道荤菜菜肴名称，肉香味美，色泽诱人，令人垂涎。
(6)人喜欢2025-12-21
对于正在减肥的你们，最常吃的食物是什么呢?看身边的朋友都在吃沙拉减肥，殊不知吃下度的热量可是远比想像来的高!对要减肥的人而言，吃沙拉是一项聪明的选择，也是一
(162)人喜欢2025-02-25
展开全部内容
相关文章
-
牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
(4)人喜欢2025-12-21 -
自制牛肉干顾名思义就是手工制作的，价格会相对的高一些，但是味道也会比较外面买的要好。不过牛肉干制作方法还是很简单的。大家可以尝试制作一下。
(3)人喜欢2025-12-21 -
手撕牛肉干是一道荤菜菜肴名称，肉香味美，色泽诱人，令人垂涎。
(6)人喜欢2025-12-21 -
对于正在减肥的你们，最常吃的食物是什么呢?看身边的朋友都在吃沙拉减肥，殊不知吃下度的热量可是远比想像来的高!对要减肥的人而言，吃沙拉是一项聪明的选择，也是一
(162)人喜欢2025-02-25
本类推荐
本类排行