时间:2023-04-22人气:作者:未知
1、准备一块白豆干,切成小方块备用;
2、锅内倒入油,炸成金黄色捞出控油待用;
3、锅中倒入5克生抽、5克蚝油、5克红烧酱油、3克鸡精大火煮开,倒入豆干翻炒上色;
4、加水与豆干平齐,加上3克红曲粉(加红曲粉是为了上色好看,没有也可以不加)盖上锅盖,中小火焖煮;
5、煮至豆干均匀裹上酱汁后转大火收汁;
6、收汁完成,加入15克蜂蜜翻炒均匀,等汤汁浓稠变少撒点熟白芝麻点缀。
首先将买来的鱼干用水清洗干净,如果鱼干比较大,可以将鱼干一分为二的切成两半,如果比较小,就不用切了。然后把生姜清洗干净,然后先切成姜片再把姜片切成姜丝,均匀的放
准备好食材
晒鱼干,就是为了保存。但营养价值会保留一部分,也会损失一部分。在晾晒过程中,会有一些细菌侵入,建议在制作过程中,要高温消毒。
凯撒沙拉,是凯撒·卡狄尼(Caesar Cardini)在1924年发明的,是一道常见于桌边服务的传统沙拉。被称做“沙拉之王”。
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