时间:2023-04-21人气:作者:佚名
1、材料:鸡胗、虾肉、苏肉、熟猪心、熟猪肚、冬笋、胡萝卜、马铃薯、水发香菇、扁豆、熟鸡肉、火腿、水发海参,还有清汤。所用的调料有:料酒、酱油、盐、白糖、胡椒粉、淀粉、葱、姜、味精。
2、海参切抹刀片,鸡胗刻菊花花刀,其它的原料均切成条形。先把海参、冬笋、香菇用水焯透,然后滤去水分。
3、扁豆温油下锅炸熟,然后捞出,放入薯条炸成浅黄色捞出。
4、炒锅内留底油,放葱、姜炒香,加料酒、酱油、鲜汤,然后放入除扁豆、鸡胗、虾肉以外的其它用料,加精盐、味精、糖、胡椒粉,用小火烧透入味。放入扁豆,烧煮片刻后用水淀粉勾芡,淋入明油,装在盘中。
5、鸡胗、虾肉用六成热油划散,用青红辣椒配色,烧滑后倒入漏勺。
6、锅内放汤,加精盐、味精、少许胡椒粉调味,用水淀粉勾芡后,放入鸡胗、虾肉等翻匀,淋明油,出锅,装在大杂烩的表面上。
1、备好所用食材。2、锅里加少许色拉油,再将速冻饺子下锅。3、煎至饺子底面微微有酥脆感,再加入清水。4、小火焖煎至饺子熟透,然后转大火收汁。5、再加入适量的薄面糊。6、再洒少许的熟芝麻提个味。7、最后再将小葱加入,小火煎
(0)人喜欢2024-09-231、武汉热干面武汉热干面既不同于凉面,又不同于汤面。中国面条产业网热干面的面条和普通的面条稍有不同,在做面条时,要加入少许碱水,这样做出的热干面才会筋道。2、北京炸酱面地道的老北京炸酱面精髓都在炸酱上。首先选用的黄酱一定
(1)人喜欢2024-09-231、三月红是早熟荔枝,因为该品种的荔枝在农历三月下旬成熟,故叫三月红。三月红的品种价格高,但并不如其他品种好吃。好吃的品种是六月前后成熟的中华红(白糖罂)、糯米糍、桂味、白蜡、妃子笑。此中当属中华红口感最佳。2、荔枝食用
(0)人喜欢2024-09-231、配料:土豆350克、青辣椒35克、辣椒(红,尖,干)20克、食盐2克、食油30毫升、白醋8毫升、白糖5克、花椒2克。2、将土豆去皮后切成细丝,放清水中浸泡5分钟。3、锅内将水烧开,放进土豆丝焯约1分钟,捞起过冷水。4
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(0)人喜欢2024-09-23