时间:2023-04-20人气:作者:佚名
1、食材:玉米面100克、糯米粉50克、糖15克、水50~55克、大米粉110克、糯米40克、糖15克、红曲粉1克、水40~45克、香芋2个约130克、糖30克、装饰用芝麻少许。
2、黄色糕粉玉米面加糯米粉加糖,混合。
3、在混合好的粉中分次加入水,要边加水边将粉搓拌均匀; 直到把米粉抓起来捏紧能成团,一碰又会松散的状态。
4、红色糕粉米粉加糯米粉加糖,混合。
5、红曲粉加水,搅匀。
6、把红曲粉水同样分次加入糕粉中,搓拌均匀。
7、过筛全部糕粉,使糕粉蓬松、细腻。
8、煮熟的香芋剥掉皮,用刀背把香芋撵压成泥状。
9、芋泥中加入糖,拌匀。
10、蒸格垫上屉布,放油纸,再把6吋活底模具倒扣放入。
11、用勺子轻轻地一勺一勺摇入红色(或黄色)糕粉,再用勺子轻轻地稍微抹平表面。
12、用勺子分多次少量地放入芋泥并抹平(动作要轻揉,千万不能按压)。
13、再把剩下的另一颜色的糕粉全部加入,抹平表面。撒上芝麻装饰。
14、模具上盖上一块微湿的布;水开后上锅中火蒸35分钟;时间一到立刻出锅。放至温热时切块。
1、原料:带骨鸡胸肉2个、葱。 2、段3根、姜5片、大蒜3瓣。 3、调料:酱油2大匙、米酒2大匙、五香粉少许、白糖适量。 4、炸粉:地瓜粉150G、面粉50G、椒盐粉适量、辣椒粉适量、少许盐、九层塔(可不用)。
(3)人喜欢2024-09-201、将柠檬用硬毛刷彻底洗净,放进冰箱冷冻2小时,取出后切片(每个柠檬切15~20片),放入密闭的容器中,放入蜂蜜,加入凉开水淹没柠檬片,盖好容器,置于冰箱中冷藏。2、隔天取出2片用温开水冲泡即可,这样可以把柠檬中丰富的V
(4)人喜欢2024-09-201、如果想吃这饭,别急,还得继续煮,不然吃了对身体不好。用筷子在刚刚煮的饭上面擦几个洞,然后加入适量的水,加入开水最好,如果没有,就用冷水代替也行。盖好后,加大火力再煮一会儿,米饭就会变软啦。 2、另一种方法就是加入适
(4)人喜欢2024-09-201、密封保存。避免跟空气接触是一个重要的手段,可以把辣椒酱隔水蒸一下,再晾凉,瓶子里的辣椒酱就变成负压了,可以做到绝对的密闭。2、平时取用辣椒酱的时候用干净、无水的勺子或者筷子取适量的实用。避免使用带有水迹或者口水的勺子
(5)人喜欢2024-09-201、原料:带骨鸡胸肉2个、葱。 2、段3根、姜5片、大蒜3瓣。 3、调料:酱油2大匙、米酒2大匙、五香粉少许、白糖适量。 4、炸粉:地瓜粉150G、面粉50G、椒盐粉适量、辣椒粉适量、少许盐、九层塔(可不用)。
(3)人喜欢2024-09-201、将柠檬用硬毛刷彻底洗净,放进冰箱冷冻2小时,取出后切片(每个柠檬切15~20片),放入密闭的容器中,放入蜂蜜,加入凉开水淹没柠檬片,盖好容器,置于冰箱中冷藏。2、隔天取出2片用温开水冲泡即可,这样可以把柠檬中丰富的V
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(5)人喜欢2024-09-20