时间:2023-04-14人气:作者:未知
1、食材:大里脊肉一块、葱1根、姜一块、油1勺、胡椒粉少许、酱油1勺、葡萄酒2小勺、盐适量、调料粉适量、淀粉少量。
2、将里脊肉洗净切好,把葱和姜切片,把切好的肉和葱姜片都放入碗中。
3、把胡椒粉,酱油,葡萄酒,盐,调料粉,淀粉都 依次放入碗中
4、最后把油倒入碗中,用筷子搅匀,放入冰箱腌制4小时左右即可。
茄子是一种非常家常的蔬菜,一年四季都可以买到。手撕茄子这款凉菜在夏天特别受到人们的追捧,茄子中含有丰富的营养,尤其是茄子皮,含有更多的花青素,可以清除自由基
将瘦肉洗净,剁成肉馅
肉干的嫩度是影响肉干制品品质的关键之一,肉干在制作过程中如果将修整、切丁好的肉块先进行嫩化再进行腌制、煮制,制作出来的肉干口感更加适中。
猪肉干的价格每200克需要15元左右。
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