时间:2023-04-12人气:作者:佚名
1、首先准备原材料:娃娃菜1个,金针菇150克,胡萝卜1/3个,盐少许,蚝油1汤匙,蒸鱼豉油1勺,水2汤匙,淀粉1勺。
2、娃娃菜洗净撕成一片一片的,金针菇不要切去根部哦。直接这样洗干净。
3、胡萝卜擦成丝。
4、蚝油,蒸鱼豉油,盐,淀粉,水混合调成酱汁备用。
5、锅中烧开水,先放入娃娃菜,等娃娃菜烫至7成软的时候,直接放入金针菇一起烫熟。
6、取出金针菇,沥干水份,放到菜板上。
7、好了,现在来切去根部。 看,这样出来的金针菇是非常整齐的,而不是从锅中捞出的乱七八糟的一大坨。 这样一会用一点撕下来一点,好看干净省时间。 我没有强迫症,但是这个小窍门真的很好用。
8、娃娃菜捞出沥干水份,取一片叶子,铺平整,揪一撮金针菇下来,铺在根部,再铺上少许胡萝卜丝,从右向左卷起来。依次做好,放入锅中,先不要开火。等全部放完在开火。
9、酱汁能没过菜卷的一半就可以了,不要拿铲子翻动哦。转中火,将汤汁煮到浓稠就关火。
10、用筷子夹到盘子里,剩余的酱汁淋上,撒上点葱末即可。
1、淡质虾米,可摊在太阳光下晾晒,待其干后,装入瓶内,保存起来。2、咸质虾米,切忌在阳光下晾晒,只能将其摊置在阴凉处风干,再装进瓶中。3、无论是保存淡质虾米,还是咸质虾米,都可将瓶中放适量大蒜,以避免虫蛀。
(0)人喜欢2024-09-211、赤豆大米粥赤小豆50克,米100克,白糖少许,将赤小豆和大米同放锅中,大火煮开,改用文火熬煮,食用时,放入白糖即可。此粥有清热利湿、止渴之功效。2、梨子粳米粥把两只梨洗净带核切碎,加粳米100克,和水煮粥。梨具有良好
(1)人喜欢2024-09-201、原料:高粉300克,酵母3克,牛奶130克,蛋液30克,淡奶油60克,糖45克,盐5克,黄油30克、芝麻适量。2、先将面包桶取出,搅拌棒安上,倒入牛奶,蛋液,淡奶油、糖和盐,先用筷子轻轻搅匀.(注意:筷子头不要用力划
(5)人喜欢2024-09-201、炸酱面一般用挂面或者手擀面好吃。炸酱面是中国传统特色面食,被誉为“中国十大面条”之一。炸酱面在中国北方十分流行,而陕西、天津、上海、广东、东北也有不同制法的炸酱面。韩国亦有炸酱面,是由山东华侨带入韩国,以春酱(黑豆酱
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