时间:2023-04-06人气:作者:佚名
1、准备白萝卜一根,生姜一块大蒜一头,小米辣椒适量,生抽,陈醋,白糖,凉白开,适量食用盐。
2、把准备好的白萝卜要用清水清洗干净,切掉它的两端,白萝卜在挑选的时候一定要挑选比较嫩的萝卜。洗净后的萝卜从中间切开再从中间切开,然后把它切成0.5厘米左右的片状。准备一个干净的盘子,把切好的萝卜片放入到干净的盘子中,然后放适量食用盐调匀以后腌制。腌制大约半小时,把腌出的水分去掉,这样可以去除白萝卜的辛辣味,而且能让腌好的陈醋萝卜酸更脆。
3、白萝卜腌好以后去掉水再用清水冲洗一遍,然后控干水分,再准备一个干净的大碗,放入准备好的陈醋生抽和白糖以及凉白开,等调匀后制成料汁。准备好多大蒜去皮切成蒜片,生姜洗净后切成蒜片和小米辣椒一起与白萝卜放在一起。
4、把准备好的料汁直接倒入到白萝卜中,用干净筷子调匀,然后把玻璃瓶或者保鲜盒的盖扣好,放入冰箱的冷藏室密封腌制5天,这时里边的陈醋萝卜酸就已经入味腌好取出以后可以直接吃。
1、鸭血,地瓜粉提前泡好,板栗去皮。鸭血需要去下腥,方法如下: 温水里加入食盐,料酒后把鸭血放下去,浸泡15分钟。之后取出,在沸水里焯水1分钟捞出,切小块备用。2、娃娃菜切碎、油豆腐切块、大葱段切碎。3、食材扔进去一起煮
(1)人喜欢2024-09-201、云南涮涮辣这种辣椒皮皱皱的,看起来有点怂的样子。但是人家的辣度可是一点都不怂。它成熟之后是非常鲜艳的红色,还不用吃呢,就能闻到扑鼻的辣味,被称为涮涮辣也是因为它只要在水里稍微涮一涮,整锅水就狠辣了,辣度和魔鬼辣椒比有
(1)人喜欢2024-09-201、常规煮玉米的方法:将玉米煮熟,冷却控干水分以后,用保鲜袋包好后冷冻保存,想吃的时候重新大火蒸或煮后即可食用。2、剥去玉米外层的厚皮,留3层玉米的内皮,不必择去玉米须,更不必清洗,放入保鲜袋或塑料袋中封好口,放入冰箱的
(3)人喜欢2024-09-20最佳答案东星斑可以做葱油东星斑、东星斑鱼汤、红烧东星斑。1、准备食材:东星斑、料酒、葱、姜、盐。2、东星斑洗净擦干水分,用刀沿背脊骨切成两片。3、切除腹部鱼刺,鱼肉切成蝴蝶片。4、鱼片用生姜、料酒、盐、蛋清抓匀腌制十五分钟。
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