全麦糖三角的做法 全麦麦芽糖怎么做
时间：2023-04-01人气：作者：佚名
1、食材：全麦自发粉200克、清水130克、红糖适量。
2、准备好自发粉和红糖，把红糖换成白糖也好吃。
3、将全麦粉倒在台面上，加入清水，天冷可以将清水换成温水，水温不烫手就可以了。
4、将面粉与水混合成光滑的面团，揉面可以用手揉，也可以用厨师机揉，全麦粉容易成型，很快就揉好。
5、将揉好的面团搓成长条状，切成均匀的小剂子。
6、分别将每个小剂子搓圆，然后用擀面杖擀成圆形的薄片。
7、往红糖里加入一勺面粉拌匀，这样蒸好的红糖会变得浓稠，糖三角也好成型。
8、取一张面皮，包入数量的红糖馅。
9、将面皮捏成三角的形状，这一步非常简单，动手试试就知道，要想让三条边捏的好看，可以试试用筷子夹一夹定型。
10、将捏好的糖三角置于温暖湿润处发酵，发酵时间大约半个小时到一个小时，不同季节的气温不一样，发酵好的糖三角体积大约变为原来的1.5倍大即可，然后送入蒸箱或者蒸锅，蒸十五分钟即可。
11、蒸好的糖三角松软可口，红糖馅香甜。
最新文章
肉干采用传统工艺加工生产的肉干，由于其风味独特、营养丰富、储存期较长，居家旅行携带方便，是各族人们都喜爱的肉类方便食品。
(5)人喜欢2025-02-02
牛肉/猪肉50kg、食盐1.2kg、酱油2.5kg、白糖10kg、味精1.6kg、黄酒1.5kg、五香粉0.2kg、辣椒粉0.2kg、生姜0.5kg、茴香0.1
(6)人喜欢2025-02-02
牛肉富含肌氨酸。牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。
(3)人喜欢2025-02-02
1、西兰花，西兰花是生活中非常常见的一种蔬菜，具有绿色的外表，含有丰富的维生素c和维生素k，这两种营养元素都有利于肾脏功能的调理，对肾虚的调理效果也比较不错，人们在日常饮食安排中可以多考虑它。 2、蛋清，鸡蛋鸭蛋中都含
(78)人喜欢2024-10-07
-
肉干采用传统工艺加工生产的肉干，由于其风味独特、营养丰富、储存期较长，居家旅行携带方便，是各族人们都喜爱的肉类方便食品。
(5)人喜欢2025-02-02 -
牛肉/猪肉50kg、食盐1.2kg、酱油2.5kg、白糖10kg、味精1.6kg、黄酒1.5kg、五香粉0.2kg、辣椒粉0.2kg、生姜0.5kg、茴香0.1
(6)人喜欢2025-02-02 -
牛肉富含肌氨酸。牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。
(3)人喜欢2025-02-02 -
1、西兰花，西兰花是生活中非常常见的一种蔬菜，具有绿色的外表，含有丰富的维生素c和维生素k，这两种营养元素都有利于肾脏功能的调理，对肾虚的调理效果也比较不错，人们在日常饮食安排中可以多考虑它。 2、蛋清，鸡蛋鸭蛋中都含
(78)人喜欢2024-10-07
